甲状腺炎是1种比较常见的甲状腺类疾病,甲状腺疾病通常又可分为甲减、甲亢、甲状腺结节等等,不论是哪一种疾病对我们的身体危害都不小,甲状腺炎病人的饮食宜忌,简单的介绍1下甲状腺炎有哪些饮食治疗的原则。
1、营养代谢
(1)热能代谢甲亢患者基础代谢明显升高,甲状腺素可促进氧化磷酸化,刺激细胞膜上的Na-K-ATp酶,后者在保持细胞内外Na-K梯度的进程中,需要大量的热能以增进Na的主动转移,从而消耗大量3磷酸腺苷(ATp),使氧耗和产热均增加,散热也加速,甲状腺炎病人的饮食宜忌。故病人怕热、多汗、体重降落,工作效率低。
(2)蛋白质少量甲状腺素可增进蛋白质合成,但甲状腺素分泌过量时,蛋白质分解加速,排泄增加,呈负氮平衡;肌肉组织被消耗,病人疲乏无力、体重降落。
(3)脂肪大量甲状腺素增进脂动员,加速脂肪氧化和分解,并加速胆固醇的合成,促使胆固醇转化为胆酸排泄出体外,增加胆固醇的利用。故甲亢患者其胆固醇其实不高,反而偏低。
(4)碳水化物甲状腺素可增进肠道对碳水化物的吸收,使葡萄糖进入细胞内被氧化,刺激肝糖原和肌糖原分解,加速糖原异生。造成糖耐量下落,容易加重或引发糖尿病。甲亢患者血糖通常有升高的偏向,甲状腺炎病人的饮食宜忌,但由于氧化加速,升高其实不明显。
(5)水盐代谢大量甲状腺素有益尿排钾作用,促使骨质疏松,钙、磷运转率加速,尿排泄增加,但血中浓度仍正常或稍高。
2、饮食医治目的:甲亢属于超高代谢症侯群,基础代谢率增高,蛋白质分解代谢增强,须供给高热能、高蛋白、高碳水化物、高维生素饮食,以补偿其消耗,改良全身营养状态。
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